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TradiCuisine by Ocena Milly
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"Le vrai progrès, c'est une tradition qui se prolonge."

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Cuisine Indienne

Dans les articles suivants, je vous présente des ingrédients utilisés dans la cuisine indienne, ce qui vous permettra de réaliser toutes mes recettes indiennes sans difficulté 🙂

  • Ase fétide
  • Beurre clarifié (Ghee)
  • Fenugrec (Methi)
  • Feuilles de curry
  • Fromage Indien (Paneer)
  • Garam Masala
  • Lentilles Indiennes (Dal)
  • Légumes Secs
  • Piment Kashmiri

Cette page sera complétée au fur et à mesure que j’ajouterai des recettes indiennes sur mon site web 😉

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Contact :

Mail : ocena.milly@gmail.com

Commentaires récents :

  1. FRANCK MARIE sur Poulet au beurre (Butter Chicken)3 septembre 2022

    Bonjour Oceana Milly, J'ai préparé votre recette de butter chicken plusieurs fois et c'est un délice à chaque fois. Même…

  2. Ocena Milly sur Fenugrec29 janvier 2022

    Bonjour Mimi Cote, oui c'est tout à fait possible, et c'est même très bon ! Il faut infuser le kasuri…

  3. Mimi Cote sur Fenugrec28 janvier 2022

    Bonjour, Est-ce que les feuilles séchées de fenugrec (kasuri methi) peuvent être infusées pour en faire une tisane. Si oui,…

  4. Dominique Mollat sur Perles de tapioca au lait de coco13 janvier 2022

    recette super intéressante mais je n'arrive pas à l'imprimer, un message d'erreur s'affiche "page non trouvée".

  5. Ocena Milly sur Nems vietnamiens : feuilles de riz croustillantes fourrés à la viande et aux légumes20 décembre 2021

    Je suis contente que ma recette vous convienne ! Merci beaucoup pour ce gentil commentaire :)

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